Resep Rumahan & Cara Membuat Sambal Goreng Pete Enak Pedas

Artikel Terkait Resep Sambal
Jangan lupa membaca artikel sebelumnya di > Portal Informasi Indonesia.

Sambal Goreng Petai (Pete) Enak pedas ini Cara membuatnya mudah dan bagi kebanyakan orang dewasa menyukai menu ini karena dapat menjadi penambah selera makan.

Sulit menterjemahkan rasanya, namun bau khas petai samahalnya dengan jengkol, bau namun terasa enak saat menggigitnya. anak remaja jarang ada yang menyukainya karena faktor bau yang mungkin tidak membuat nyaman. Namun dengan menggosok gigi dan makan permen biasanya sudah cukup menghilangkan bau di mulut.
Resep Membuat Sambal Goreng Pete Enak Pedas
RESEP SAMBAL GORENG PETAI (PETE) PEDAS
Bahan dan bumbu:
  • Petai (pete) > 2 papan, kupas ambil polongnya
  • Daun salam > 1 lembar
  • Serai > 1 batang, memarkan bagian putihnya
  • Irisan gula merah > 1 ½  sendok teh
  • Garam >1 ½ sendok teh
  • Air > 50 ml, atau secukupnya
  • Minyak > 3 sendok makan untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
  • Cabe merah besar > 5 buah
  • Cabe rawit merah .> 8 buah, atau sesuai selera
  • Bawang merah > 7 butir
  • Bawang putih > 4 butir
  • Kemiri > 2 butir
  • Tomat > 1 buah
Cara Membuat Sambal Goreng Petai (Pete) Pedas:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.
  2. Masukan petai (pete), garam dan gula merah, aduk rata. Uji rasa.
  3. Tuangkan air, masak hingga semua bahan matang, dan mengental. Angkat.
  4. Sambal petai siap disajikan.


Selain berbagi kumpulan resep sederhana masakan nusantara dan bahan-bahan menu masakan sehari hari, kami juga berbagi bahan bumbu aneka resep masakan indonesia yang praktis dan mudah dibuat, cara pembuatan nya bisa anda baca di menu kategori resep makanan dan minuman di bagian samping blog ini. Salam..


Selain sebagai media informasi kuliner, kami juga berbagi seputar bisnis di indonesia, anda bisa membacanya pada artikel terkait dibawah ini :