13 Resep Tumis Cumi Asin Ala Rumahan, Gurih, Nikmat, Dan Mudah Dibuat

foto: Instagram/@jajaninbooba; Instagram/@ciencien_76

Kincaimedia - Cumi asin sangat mudah diolah. Bisa digoreng, dicampur sambal, oseng-oseng, hingga dimasak rica-rica. Dari sekian banyak olahan, menu nan nggak kalah praktis dibuat adalah tumis cumi asin.

Kamu bisa menambahkan beragam bahan makanan nan nggak kalah nikmat. Misalnya, daun kemangi, jagung, sawi, dan tetap banyak lagi. Atau bagi penyuka makanan pedas, bisa menumis cumi asin dengan tambahan beragam jenis cabai.

Cara membikin menu tumis cumi asin ini terbilang praktis lantaran tinggal menyiapkan semua bahan lampau ditumis jadi satu. Tumis cumi asin menawarkan cita rasa nan gurih, lezat, dan menggugah selera. Cocok dikonsumsi sebagai pendamping sepiring nasi.

Penasaran gimana resep tumis cumi asin? Berikut BrilioFood rangkum dari beragam sumber, Jumat (19/4), 13 resep tumis cumi asin ala rumahan, gurih, nikmat, dan mudah dibuat.

1. Tumis cumi asin cabe hijau.

foto: Instagram/@rahmanyamanda

2. Tumis cumi asin ikan asin kering.

foto: Instagram/@hobby.masak_

Bahan:
- 200 gr cumi asin
- 50 gr teri
- 5 siung bawang putih iris tipis
- 10 siung bawang merah iris tipis
- 7 cabe rawit merah iris serong
- 2 cabe merah iris serong
- Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng teri dan cumi dengan minyak tidak terlalu banyak sampai agak kering.
2. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai kering.
3. Buang minyak lampau campurkan semua bahan menjadi satu, masak sampai semua tercampur.

3. Tumis cumi asin.

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 150 gr cumi asin
- Minyak goreng secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 buah tomat uk besar
- 1 batang daun bawang

Bumbu iris:
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah
- 1/2 bawang bombay kecil
- 3 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Rendam cumi asin dengan air biasa selama 20 menit, cuci bersih. Tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, goreng cumi.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum
4. Masukkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lampau masukkan cumi asin, cabe merah, daun bawang, tomat. Aduk-aduk hingga meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

(brl/tin)