Hanya Dalam 12 Menit, Ini Cara Merebus Jengkol Supaya Empuk Dan Tidak Bau Meski Tak Ditambah Garam

YouTube/Resep Hendrarina

Kincaimedia - Jengkol terkenal sebagai masakan sederhana unik rumahan. Bahan makanan ini punya banyak sekali penggemar, lho. Jengkol disukai lantaran rasanya gurih dan bikin nagih saat dikunyah. Jengkol bisa dimasak jadi rendang, semur, tumis balado, dan tetap banyak lagi.

Namun, tetap ada segelintir orang nan nggak suka jengkol lantaran baunya dianggap terlalu menyengat dan teksturnya cukup keras. Padahal, jika tahu trik mengolahnya, hidangan jengkol bisa lembek dan tidak aroma lagi, lho. Salah satu trik mengolah jengkol biar lembek dan tak aroma ialah dengan merebusnya pakai tambahan garam.

Nah, berbeda dengan warganet pengguna YouTube Resep Hendrarina, wanita ini mengaku punya trik lain untuk merebus jengkolyang lebih ampuh, lho. Usut punya usut, trik ini bukan hanya efektif bikin jengkol lembek dan antibau, tapi juga nggak bikin royal gas elpiji, lantaran proses perebusannya hanya 12 menit.

(brl/lut)