Resep Nasi Sup Bola Daging Dan Telur, Sajian Komplet Kaya Nutrisi

1 minggu yang lalu

Jakarta -

Sajian ini cocok dinikmati saat tubuh kurang sehat. Nasi nan disiram sup bola daging rasanya gurih menyegarkan. Ditambah telur dadar makin lezat rasanya.

Hidangan berkuah kaya nutrisi cocok dinikmati saat flue, sakit tenggorokan alias terserang diare. p=Perpaduan nasi dan sup bisa jadi pilihan tepat. Mudah dicerna dan kaya nutrisi.

Sup berisi bola daging dengan ramuan minimalis ini bisa jadi santapan lezat saat tubuh kurang sehat. Nasi nan disiram sup jadi lembek dan mudah dikunyah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Isiannya bola daging, telur dadar dan sedikit sayuran hingga makin komplit nutrisinya. Nasi sup ini sebaiknya dinikmati hangat. Resep selengkapnya bisa dilihat di bawah ini.

Resep Nasi Sup Bola Daging dan Telur

Nasi nan disiram kuah sup bola daging ini bisa jadi menu bernutrisi untuk memulihkan stamina.

DurasiTingkat KesulitanPorsi

60 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

Bola daging:
2 siung bawang putih, cincang halus
150 g daging sapi cincang
1 sdm tepung terigu
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Kuah Kaldu:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih
1 cm jahe, memarkan
1.5 liter kaldu
2 sdm kaldu jamur
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Isian:
nasi putih
telur dadar, iris halus
daun seledri, iris kasar
bawang merah goreng

Cara Memasak:

Bola Daging: Campur dan kombinasi semua bahan hingga rata. Bentuk menjadi bola-bola sedang lampau sisihkan.
Kuah daging: Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
Tambahkan jahe kombinasi hingga layu.
Tuangi air dan bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam lampau didihkan.
Masukkan bola-bola daging dan masak hingga mengapung. Matikan api.
Taruh nasi di mangkuk-mangkuk saji. Tuangi kaldu berikut bola daging.
Beri telur dadar, seledri dan bawang gorang.
Sajikan hangat.

Slurpp! Gurih Segar Sup Merah Bola Daging dan Sosis Bola daging untuk nasi sup bola daging. Foto: detikfood

Tips membikin nasi sup bola daging:

1. Daging sapi bisa diganti dengan daging ayam cincang.
2. Jika suka bisa ditambahkan sayuran seperti jamur, wortel alias buncis.
3. Sebaiknya sajikan dan nikmati sup nasi selagi tetap hangat agar gurih lezat rasanya.

Simak Video "Menjajal Nasi Goreng Pete di Kota Bogor, Sudah Ada Sejak 1965"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Selengkapnya

Sumber Detik Food