Resep Selada Buah Tanpa Mayo Yang Segar Untuk Menu Diet

Sedang Trending 3 minggu yang lalu

Jakarta -

Saat sedang diet, asupan buah-buahan segar bisa jadi pilihan sehat nan mengenyangkan. Sausnya tanpa mayones sehingga lebih lezat dan rendah kalori.

Umumnya salad buah segar diracik dengan saus mayones nan dicampur dengan susu kental manis, keju krim dan keju cheddar parut. Akibatnya salad buah menjadi tinggi kalori. Tak cocok untuk diet.

Kali ini Anda bisa meracik salad buah dengan saus nan lebih sehat. Gunakan yogurt kental alias set yohurt tawar alias grrek style yogurt rendah lemak sebagai bahan utana saus salad buah.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Jenis buah segar bisa diracik sesuai selera. Padukan rasa asam, manis, segar dengan warna-warna kontras agar menarik selera. Berikut ini daftar bahan dan langkah membikin sausnya nan mudah diracik.

Resep Selada Buah Tanpa Mayo

Segar renyah jenis buah ini memberi asupan nutrisi sehat. Apalagi sausnya rendah kalori.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : salad

Bahan Bahan

  • 200 g melon hijau, potong-potong
  • 200 g pepaya, potong-potong
  • 250 g semangka merah, potong-potong
  • 1 buah apel, kupas, potong-potong
  • 200 g stroberi, bersihkan, belah dua
  • 100 g anggur merah, cuci, buang bijinya
  • Saus:
  • 250 ml yoghurt tawar kental
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Susun buah-buahan dalam wadah lampau simpan dalam lemari es hingga dingin.
  2. Saus : Aduk semua bahan saus hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan Saus ke campuran buah-buahan saat bakal disajikan.
  4. Aduk rata dan sajikan.

Lodeh Buah SegarBeragam buah segar untuk selada buah. Foto: detikcom

Tips membikin selada buah tanpa mayo:

1. Pilih buah segar sesuai selera, pertimbangkan kontras rasa dan teksturnya.
2. Gunakan yoghurt kental alias set yogurt rendah kalori alias greek style yogurt jika mau memangkas kalorinya.
3. Jika suka bisa ditambahkan daun mint cincang lembut agar rasanya lebih menarik.

Simak Video "Bikin Laper: Kepiting Soka, Salad Mangganya Juara!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food