Bukan Direndam Air Es, Ini Cara Rebus Daun Singkong Cepat Empuk Dan Tetap Hijau Ditambah 3 Bahan Dapur

foto: TikTok/@nafiiis.22

Kincaimedia - Menu sayur unik rumahan punya banyak jenis, salah satu nan sering jadi jagoan ialah daun singkong. Daun singkong dikenal segar dan mengandung banyak nutrisi berfaedah untuk tubuh. Dilansir dari medicalnewstoday.com, daun singkong kaya bakal vitamin C, jenis mineral, sampai serat nan tinggi, lho.

Sejumlah nutrisi di dalam daun singkong ini diketahui bisa memperbaiki metabolisme tubuh, meningkatkan energi, memperbaiki kerusakan sel tubuh, menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan tetap banyak lagi. Nggak heran banyak orang doyan mengonsumsi daun satu ini, ya?

Daun singkong bisa disulap jadi lalapan, menu berkuah, ataupun tumisan. Tetapi, sebelum disajikan alias diolah jadi hidangan favorit masing-masing, daun ini biasanya kudu direbus dulu biar teksturnya lebih empuk. Namun, tetap banyak orang kandas saat merebusnya, sehingga warna daun singkong berubah jadi tak cerah lagi.

Makanya biar tetap hijau, banyak orang memilih merendam daun singkong di dalam air es usai bahan ini direbus hingga matang. Tetapi, tak semua orang punya stok air es untuk merendam daun singkong di rumah, kan?

Nah, buat Anda nan nggak mau pakai air es, jangan cemas dulu lantaran ada satu trik rebus daun singkong nan efektif bikin daun ini sigap lembek dan tetap hijau. Trik ini dibagikan oleh pengguna akun TikTok @nafiiis.22, ialah mengandalkan tiga bahan dapur.

(brl/tin)