Tanpa Baking Powder, Ini Cara Goreng Telur Dadar Krispi Agar Keriting, Lebar, Dan Renyah Tahan Lama

YouTube/Dapur Heni

Kincaimedia - Telur jadi salah satu bahan makanan nan sering distok di rumah. Bukan tanpa alasan, telur memang mudah ditemukan dan harganya pun murah meriah. Nggak hanya itu, telur juga bisa diolah jadi beragam hidangan menggugah selera. Salah satu olahannya nan digemari banyak orang adalah dibikin telur dadar.

Kalau mau lebih enak, Anda bisa membikin telur dadar jadi semakin keriting, lebar, dan renyah. Dengan begitu, telur dadar bisa dijadikan lauk makan berbareng keluarga.

Untuk menghasilkan telur dadar seperti itu, sejumlah orang sengaja menambahkan baking powder ke dalam kocokan telur. Sayangnya jika terlalu banyak, cita rasa telur dadar justru jadi pahit.

(brl/lut)