Maknyus! Tongseng Kambing Muda Dimasak Di Tungku Arang

Sedang Trending 3 minggu yang lalu

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Mau makan tongseng enak? Coba mampir ke Tongseng BRI nan ada di Jl. Cipete Raya No.35 (Depan instansi BRI). Tempat makan ini buka mulai pukul 17.00. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Meski hanya berupa warung tenda, tongseng di sini selalu laku manis. Ada juga menu lain seperti gule, sate, hingga nasi goreng. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Bapak Wardoyo, generasi kedua pengelola Tongseng BRI. Ia mewarisi upaya tongseng ini dari sang ayah nan merintisnya pada tahun 1999. Menetap di letak sekarang sejak 2001. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Kuah tongseng dan gule di sini selalu hangat lantaran penjual menaruhnya di atas tungku arang nan menyala. Ketika ada pesanan, baru diracik dengan daging alias jeroan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Stok daging ayam, sapi, kambing, hingga jeroan sudah tersedia. Semuanya sudah dibumbui sebelum dipadukan berbareng kuah. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Kepulan asap membikin tongseng jeroan ini terlihat makin menggugah selera. Apalagi kuahnya juga lumayan kental. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Seporsi tongseng kambing dibanderol Rp 28 ribu. Potongan daging kambingnya lumayan banyak dengan paduan irisan kol dan tomat. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Kalau mau daging sapi, Anda bisa mencicipi gule di sini. Tekstur kuahnya cukup kental dengan rasa gurih nan puaskan selera. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Sate ayam harganya Rp 25 ribu per porsi isi 10 tusuk. Bisa disajikan dengan ramuan kacang alias kecap. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

 Sedep Mlekoh! Tongseng Kambing Dimasak di Tungku Arang

Jadi sudah ngiler makan tongseng, gule, alias sate? Yuk mampir ke Tongseng BRI di Cipete Raya! Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food