Bukan Diberi Cabai, Ini Cara Bikin Warna Kuah Gulai Lebih Merah Merona Cuma Pakai 1 Jenis Rempah

Instagram/@sukmadewiofficial

Kincaimedia - Rasa gurih pada gulai umumnya dibuat dari bumbu-bumbu rempah tradisional, terutama kunyit. Namun, biar warnanya lebih elok dan kemerahan, banyak orang memilih menambahkan cabe ke dalam gulai. Tapi perihal ini otomatis membikin rasa gulai condong pedas.

Buat nan nggak suka pedas, cabe nan bakal ditambahkan ke dalam gulai bisa dipisahkan dulu dari bijinya. Tetapi, perihal ini memang memerlukan waktu dan upaya lagi, padahal nggak semua orang punya banyak waktu di dapur, kan? Ternyata, ada trik lain nan lebih praktis bisa Anda coba di rumah, lho.

Trik bikin warna kuah gulai lebih merah merona sempat dibagikan oleh warganet di akun IG @sukmadewiofficial. Warganet ini menjelaskan, triknya hanya memerlukan satu jenis rempah nan kerap dijadikan sebagai bahan minuman herbal. Rempah satu ini efektif banget bikin warna kuah gulai semakin merah elok tanpa mengubah rasanya, lho.

Lantas, penasaran rempah apa nan bisa gantikan sumber warna merah dari cabe saat bikin gulai?

(brl/lut)