Viral Kurma Butter, Kurma Isi Mentega Yang Bikin Ketagihan

Sedang Trending 1 bulan yang lalu

Jakarta -

Kurma banyak dinikmati saat ramadan. Selain dimakan begitu saja, kurma bisa dipadukan dengan mentega agar lebih nikmat. Kreasi kurma butter pun sekarang tengah viral di Malaysia.

Kurma merupakan buah ikonik ramadan asal Timur Tengah. Kehadiran kurma saat bulan puasa begitu plural lantaran dijadikan menu berbuka puasa oleh banyak orang.

Tak jarang, kurma juga dikonsumsi saat sahur untuk menambah energi. Dari sisi faedah sehat, kurma memang mempunyai keahlian mendorong energi, mengontrol kadar gula darah, hingga menyehatkan sistem pencernaan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kurma rupanya tak hanya bisa dimakan begitu saja, tapi juga dijadikan bahan adukan kue hingga dikreasikan dengan bahan lain. Contohnya kreasi kurma butter nan tengah viral di Malaysia.

Viral Kurma Butter, Kurma Isi Mentega nan Bikin KetagihanKreasi kurma butter nan viral di Malaysia, dipadukan juga dengan kacang-kacangan. Foto: mStar

Mengutip mStar (10/3/2024), kurma butter adalah hidangan simpel nan dibuat dari kurma jenis apapun. Bagian tengah daging buah kurma diiris untuk dikeluarkan bijinya, lampau diisi butter namalain mentega.

Beberapa netizen menggunakan unsalted butter sehingga tidak begitu asin. Hasilnya, kurma butter punya sensasi rasa manis, gurih, dan creamy ketika digigit.

Kreasi kurma butter salah satunya dibicarakan oleh netizen Facebook, Muhammad Hassan. Ia mengaku dapat saran dari pembimbing ngaji-nya untuk menyajikan kurma butter.

"Syeikh Mesir itu mengajari saya untuk buang biji kurma dan meletakkan kacang almond. Namun saya mau kasih kunci kelezatan lainnya ialah kasih butter dan beragam jenis kacang," tulis Muhammad Hassan.

Ia mengatakan paduan sederhana ini membikin rasa kurma jauh lebih enak, apalagi jika dimasukkan ke lemari es lebih dulu. Ia sendiri memilih menggunakan kurma medjool nan dagingnya terkenal tebal dan manis.

Viral Kurma Butter, Kurma Isi Mentega nan Bikin KetagihanNetizen X dengan akun @zalyazahari bikin kurma butter. Foto: mStar

Muhammad Hassan merekomendasikan taruh kurma butter 30 menit di lemari es sebelum menyantapnya. Ia mengatakan selain enak, makanan ini bisa membuatnya kenyang lebih lama sehingga cocok dimakan saat sahur.

Lalu netizen X dengan akun @zalyazahari juga membagikan kreasi kurma butter nan dia coba. "Terima kasih nan sudah merekomendasikan kasih butter ke kurma lantaran bikin saya ketagihan kurma!" katanya.

Ia menyebut rasa kurma nan manis semakin komplit dengan rasa gurih creamy dari butter nan dia pakai. Ia memilih pakai butter bungkusan kecil-kecil jenis unsalted butter.

(adr/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food