Galeri Foto
Riska Fitria -
detikFood
Jumat, 10 Mei 2024 08:30 WIB
Jakarta - Kamu kudu mau antre beberapa jam untuk cicipi puding karemel viral ini. Konon kelembuatannya mirip puding restoran Jepang terkenal. Begini rasanya!
Puding nan viral tersebut berjulukan Puding Paman Barito nan berlokasi di Jl Barito, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Banyak orang nan sudah mencicipi puding tersebut menyebut mirip puding karamel di restoran BBQ Jepang nan terkenal. Foto: detikcom/Riska Fitria
Puding Paman Barito ini baru buka di awal Ramadan pada Maret 2024 lalu. Meski baru, tetapi gerai puding ini sudah banyak diantre pengunjung. Foto: detikcom/Riska Fitria
Antrean panjang dan mengular sudah menjadi pemandangan setiap hari mulai pukul 16.30. Namun, gerai ini baru melayani visitor tepat pukul 17.00. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ridho, salah satu owner mengatakan bahwa dia dan rekannya memang terinspirasi dari puding karamel di Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Nuansa Jepang juga tampak di gerainya, di mana di dindingnya dihiasi dengan poster-poster anime. Untuk resepnya, Ridho dan rekannya melakukan riset di Internet. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ada tiga jenis nan ditawarkan, ialah Puding Cokelat seharga Rp 13.000, Puding Karamel seharga Rp 15.000, dan Puding Karamel Regal seharga Rp 18.000. Foto: detikcom/Riska Fitria
Untuk Puding Cokelat hanya disajikan dengan vla rasa vanila. Sementara untuk jenis puding karamel merupakan puding vanila. Foto: detikcom/Riska Fitria
Puding vanilla tersebut disajikan dengan saus karamel dan topping remahan biskuit regal. Rasanya manis legit dan teksturnya lembut. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bagi visitor nan mau membeli puding di sini tenang saja, lantaran gerainya tidak membatasi maksimal pembelian puding. Jadi bisa beli puding sebanyak-banyaknya. Foto: detikcom/Riska Fitria