Trik Mengurangi Rasa Pahit Pada Sayur Sawi Pahit, Ampuh Pakai 2 Bumbu Dapur Ini

foto: Instagram/@machelwie

Kincaimedia - Sawi pahit merupakan salah satu jenis sayuran hijau nan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Seperti namanya, sawi jenis ini mempunyai rasa nan condong pahit. Beberapa orang memang doyan mengonsumsinya lantaran rasa pahit dari sayur ini memberikan sensasi nikmat tersendiri.

Namun tidak sedikit juga nan memilih menghindari sayur hijau ini lantaran rasa pahitnya nan melekat. Padahal tahu nggak sih? Rasa pahit pada jenis sawi ini bisa dikurangi alias apalagi dihilangkan tuntas, lho. Ada sebuah trik memasak nan bisa dilakukan saat hendak mengolah sawi pahit.

Trik mengurangi rasa pahit pada sayur sawi pahit ini pernah dibagikan oleh pengguna IG @machelwie. Melalui salah salah satu video nan diunggah, dia mengaku mengandalkan dua ramuan dapur dalam mengolah sawi pahit. Nah, ramuan dapur ini jadi kunci untuk mengurangi rasa pahit pada sayur tersebut.

(brl/tin)