Tanpa Tepung Beras, Ini Trik Bikin Terong Krispi Renyah Tahan Lama Dan Tak Menyerap Banyak Minyak

Sedang Trending 1 bulan yang lalu
Tanpa tepung beras, ini trik bikin terong krispi renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak

TikTok/@yuriskalintang

Kincaimedia - Terong sering dimasak goreng jadi krispi. Camilan satu ini punya tekstur renyah di luar namun tetap lembut bagian dalam. Cara membikin terong krispi terbilang mudah. Sayangnya, tetap banyak orang gagal. Alih-alih renyah, tekstur terong krispi justru lembek dan berminyak. Jadi nggak menggiurkan lagi untuk dimakan, kan?

Agar teksturnya renyah tahan lama, Anda bisa menambahkan tepung beras secukupnya ke adukan tepung terong krispi. Penambahan bahan dapur satu ini dianggap bisa menambah kerenyahan pada bagian kulitnya.

Tapi nggak perlu cemas jika stok tepung beras sedang menipis, lantaran ada bahan dapur lain nan bisa digunakan untuk menambah kerenyahan terong krispi, lho. Resep sekaligus tutorialnya sempat dibagikan oleh pengguna TikTok @yuriskalintang di unggahan videonya. Usut punya usut, dia hanya mengandalkan dua bahan dapur untuk membikin terong krispi nan renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak.

(brl/lut)

Selengkapnya
Sumber Temukan Makanan Terbaik
Temukan Makanan Terbaik