Resep Ayam Suwir Kemangi Yang Simpel Dan Cocok Untuk Stok Lauk

Sedang Trending 1 bulan yang lalu

Jakarta -

Masak sembari bekerja di rumah, terkadang menyita cukup banyak waktu. Oleh lantaran itu, tak ada salahnya untuk stock lauk makan. Kamu bisa stock ayam suwir kemangi nan mudah dibuat ini. Jika mau makan, hanya perlu ditumis, dikukus, alias dihangatkan di microwave

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 MenitMudah4
Daerah Asal Masakan : Denpasar
Kategori Masakan : Ayam

Bahan Bahan

1/2 suwir ayam rebus
5 batang kemangi dan dipetik
2 lembar daun
1 batang serai
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
2 buah cabe merah keriting
1/2 sendok teh terasi

Cara Memasak:

1.Panaskan minyak
2.Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting dan terasi
3.Tumis ramuan tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum
4.Masukkan ayam, dan kombinasi rata
5.Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir sesuai selera dan kombinasi rata
6.Masukkan kemangi, dan kombinasi rata
7.Masak sampai ayam matang

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

(ndy/ndy)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food