Resep American Chocolate Chips Cookies Yang Renyah Manis Untuk Idul Fitri

Sedang Trending 4 minggu yang lalu

Jakarta -

Kue kering chocolate chips ala Amerika ini terkenal dengan ukurannya nan besar dan rasanya nan renyah manis. Cocok buat suguhan alias bingkisan hari raya.

Kue kering dengan paduan chocolate chips bisa dibuat dengan adukan cokelat alias putih. Kali ini chocolate chips style Amerika nan dicetak ukuran besar.

Isiannya chocolate chips alias cokelat cincang. Bisa juga dibuat ukuran lebih kecil. Bagian atasnya bisa dihiasi dengan potongan mini cokelat agar lebih legit rasanya.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Setelah kue dingin segera kemas dalam wadah tertutup agar tak melempem. Bahan-bahan dan langkah membuatnya ada di resep berikut ini. Mudah dibuat cocok untuk bingkisan lebaran.

Resep American Chocolate Chips Cookies

Kue keirng ukuran besar ini cocok dijadikan bingkisa. Rasa renyah legitnya bikin ketagihan.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
60 menitmudah10
Daerah Asal Masakan : America
Kategori Masakan : kue kering

Bahan Bahan

  • 230 g mentega
  • 200 g gula pasir halus/kastor
  • 100 g gula palem
  • 1 sdt esens vanili
  • 2 butir telur
  • 250 g chocolate chips
  • Ayak jadi satu:
  • 400 g tepung terigu
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt baking powder DA
  • 1 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Biarkan mentega dalam suhu ruangan. Taruh dalam wadah, tambahkan gula kastor dan gula palem, kocok hingga lembut.
  2. Tambahkan vanili dan telur satu persatu sembari kocok hingga tercampur rata.
  3. Masukkan campuran terigu berjenjang sembari kombinasi rata.
  4. Tambahkan chocolate chips dan kombinasi rata.
  5. Sendoki adukan dengan skop es krim. Taruh di loyang datar, beri jarak di antaranya.
  6. Panggang dalam oven anas 170 C selama 20 menit hingga kering dan matang.
  7. Angkat dan dinginkan lampau kemas dalam wadah bertutup rapat.

tips chocolate chipsChocolate chips untuk american chocolate chips cookies. Foto: iStock

Tips membikin America chocolate chips cookies:

1. Ukuran kue kering bisa disesuaikan dengan selera. Dicetak besar alias kecil.
2. Chocolate chips bisa diganti dengan cooking chocolate nan dicincang kasar.

Simak Video "Intip Ragam Kue Kering Khas Imlek di Pasar Glodok"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food