Massilia, Resto Peraih 'top 50 Pizza' Dunia Kini Buka Di Jakarta

Sedang Trending 1 bulan yang lalu

Galeri Foto

Andi Annisa Dwi R - detikFood

Kamis, 14 Mar 2024 08:30 WIB

Jakarta - Restoran pizza ini patut disambangi pencinta pizza Italia autentik. Massilia Cucina Italiana nan meraih penghargaan 'Top 50 Pizza' di bumi buka di Jakarta.

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Massilia Cucina Italiana resmi dibuka pada 1 Maret 2024 di Arena Square. Lokasi tepatnya di Jalan Jenderal Gatot Subroto Kav. 55-56, Menteng Dalam, Tebet.  Foto: Massilia Cucina Italiana

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Restoran pizza ini diboyong oleh chef dan pendirinya, Luca Appino (paling kanan). Pada 2015 dia mendirikan restoran pizza ini di Ruamrudee, Bangkok. Foto: Massilia Cucina Italiana

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Massilia Cucina Italiana telah mengantongi banyak pengakuan bergengsi, seperti Top 50 Pizza in the World 2023, Top 50 Pizza in Asia Pacific 2023, The Michelin Guide ' The Plate' 2020, Gambero Rosso Award, Best Service Asia Pacific 2023 dan lain-lain. Foto: Massilia Cucina Italiana

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Proses pembuatan pizza menggunakan oven unik nan diimpor dari Italia. Adonan pizza di sini juga spesial lantaran bisa difermentasi hingga 72 jam sehingga lebih nyaman di perut. Foto: detikfood

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Menu klasik nan jadi jagoan di Massilia Cucina Italiana, margherita. Luca menyebut pizza ini autentik lantaran dibuat dengan bahan impor Italia oleh chef kelahiran Italia. Foto: Massilia Cucina Italiana

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Di Massilia Cucina Italiana ada hidangan pembuka berupa sup truffle. Hidangan ini berisi jamur shitake dan porcini. Foto: detikfood

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Mau nan gurih renyah? Kamu dapat mencoba Frittatina Cacciatora, kroket ayam nan padat dengan tambahan isian makaroni. Foto: detikfood

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Tak ketinggalan Eggplant Parmigiana dari Italia selatan untuk dicoba sebagai antipasti. Olahan terung dengan keju dan saus tomat ini terasa lembut gurih dan agak asam. Foto: detikfood

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Sebagai penutup, Massilia Cucina Italiana punya cannoli nan manis renyah. Di kedua sisinya diberi taburan kacang dan choco chips. Foto: detikfood

Resto Pizza Asal Bangkok Peraih 'Top 50 Pizza' di Dunia Kini Hadir di Jakarta

Kalau ini tiramisu nan lembut dan manis. Pas untuk menutup santapan dengan istimewa. Foto: detikfood
Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food