Kopi Daun Bawang Viral, Food Influencer Ini Juga Coba Kopi Daun Ketumbar

Jakarta -

Kreasi kopi dengan daun bawang memang sedang menjadi tren. Kini food influencer Sibungbung mencoba meracik kopi dengan campuran daun ketumbar.

Daun ketumbar biasanya digunakan untuk pelengkap hidangan. Umum digunakan pada masakan Thailand, Vietnam, dan China.

Namun, tak semua orang menyukai daun ketumbar alias nan kerap disebut coriander. Karena, daun ini mempunyai aroma nan unik dan kuat.

Pada masakan saja banyak nan tak menyukainya, gimana rasanya jika dicampurkan minuman? Food influencer Sibungbung di IG membikin kreasi minuman unik dari campuran daun ketumbar.

Sibungbung mengikuti tren kopi bercampur daun bawang nan sedang viral di China. Ia hanya mengganti daun bawang menjadi daun ketumbar.

Dalam videonya, Sibungbung tampak mengiris daun ketumbar pada bagian batang dan daunnya. Ia juga memetik daun ketumbar itu untuk topping es kopi susu nan dibuatnya.

Setelah itu, daun ketumbar tersebut diletakkan ke bagian dasar gelas dan ditekan beberapa kali. Kemudian, Sibungbung menuangkan beberapa buah es batu.

Lalu, Sibungbung menuangkan susu full cream ke dalam gelas. Ia juga menuangkan seduhan kopi hitam ke dalamnya. Terakhir, dia memberikan topping daun ketumbar.

Sibungbung juga mencoba racikan kopi daun ketumbar buatannya itu. Namun, terlihat jika ekspresinya agak asing ketika meminumnya.

"Ini lebih mending dari daun bawang sih, tapi juga sama rasanya nggak nyatu," ungkap Sibungbung.

"Ya bukan minuman umum lah!" lanjutnya.

Kreasi kopi daun ketumbar buatannya ini langsung viral. Videonya telah ditonton lebih dari 528 ribu kali dan dipenuhi komentar netizen.

"Aku suka jadiin lalapan, tapi jika jadi topping buat kopi kayak nggak deh," komentar netizen.

"Nggak ada nan mending ci!" sahut netizen lain.

"Selanjutnya kopi daun salam ci," komentar lainnya.

Simak Video "Anjuran Kopi dan Teh Tak Dikonsumsi saat Sahur"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)