Istimewa! Jagung Hokkaido Rp 200 Ribu Yang Rasanya Semanis Gula

Sedang Trending 1 bulan yang lalu

Jakarta -

Jagung manis nan umum dikenal di Indonesia adalah varietas lokal. Namun ada juga jagung manis asal Hokkaido, Jepang nan secara alami sangat manis seperti gula. Ini faktanya!

Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat terkenal di Indonesia. Jagung dapat diolah menjadi beragam hidangan, seperti nasi jagung alias jagung rebus.

Untuk jagung rebus, jenis terpopulernya merupakan jagung manis nan renyah manisnya bikin ketagihan. Jagung manis rebus mudah dibuat sendiri di rumah alias dibeli di penjual gerobakan dengan nilai sekitar Rp 6 ribu.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun baru-baru ini, food influencer @nanakoot_ (12/2/2024) membagikan jagung manis spesial nan dia punya. Namanya jagung Hokkaido nan dia beli seharga Rp 200 ribu per buah!

Terlihat ukuran jagung manis Hokkaido mirip jagung manis lokal, tapi warnanya lebih putih keemasan. Jagung Hokkaido ini dikemas dengan plastik cerah nan ditempeli info dalam bahasa Jepang.

Istimewa! Jagung Hokkaido Rp 200 Ribu nan Rasanya Semanis GulaJagung Hokkaido Rp 200 ribu dikemas dalam plastik bening. Foto: IG nanakoot_

Nana Koot awalnya skeptis dengan rasa jagung mahal ini nan dia kira bakal mirip jagung manis biasa. "Tapi abis coba, mau beli lagi. Asli lezat banget nih jagung. Manis banget, juicy, nggak seret lantaran selaput kulit jagungnya itu tipis," kata Nana Koot.

Ia melahap jagung itu langsung dalam kondisi mentah. Jagung Hokkaido memang bisa dimakan tanpa direbus dahulu. Kata Nana Koot rasa manisnya nikmat mirip gula. "Jagung termanis nan pernah saya coba," ucap Nana Koot.

Nana Koot mengatakan beli jagung Hokkaido ini di supermarket Grand Lucky seharga Rp 200 ribu. Berbeda dengan jagung Hokkaido nan harganya Rp 50 ribu lantaran nan dia cicip ditanam di Jepang, bukan nan produk lokal.

Sebenarnya apa itu jagung Hokkaido? Mengutip situs Hokkaido Sightseeing (6/7/2016), jagung memang jadi hasil pertanian jagoan di sana. Warga setempat menyebutnya "tohkibi".

Istimewa! Jagung Hokkaido Rp 200 Ribu nan Rasanya Semanis GulaMenurut Nana Koot, rasa manis jagung Hokkaido sangat nikmat. Foto: IG nanakoot_

Jagung manis banyak dijual di kaki lima hingga minimarket di Hokkaido dalam kondisi utuh. Rasanya memang terkenal sangat manis sampai disarankan untuk dimakan begitu saja, tanpa tambahan butter alias soy sauce lantaran rasa aslinya sudah enak.

Stok jagung Hokkaido paling melimpah pada musim panas sekitar bulan Juli hingga akhir September. Jika Anda mencicipi jagung nan baru dipanen, maka rasanya paling manis dan segar.

Mengenai kandungan gulanya, konon jagung Hokkaido punya kadar 17. Artinya lebih manis dari melon Hokkaido nan juga terkenal enak.

Selain jagung manis biasa, di Hokkaido juga ada jenis jagung Pure White nan rasanya sangat manis juga. Saking manisnya, jagung ini lebih cocok disebut sebagai buah daripada sayur. Banyak petani lokal menjajakannya di kota Otaru.

(adr/odi)

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food