Ini Tampilan Menu 'august' Yang Masuk Daftar Asia 50's Best Restaurants

Sedang Trending 1 minggu yang lalu

Galeri Foto

Sonia Basoni - detikFood

Jumat, 10 Mei 2024 16:00 WIB

Jakarta - Restoran August di Jakarta sukses masuk ke dalam daftar 'Asia 50's Best Restaurants'. August jadi satu-satunya resto di Indonesia nan raih penghargaan ini.

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Terletak di Sequise Tower, SCBD, Jakarta. Restoran August terkenal dengan  menu nan kombinasikan kuliner Indonesia dengan sentuhan baru. Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Di tahun ini, restoran August sukses menduduki urutan ke-46 di dalam daftar Asia’s 50 Best Restaurants 2024 nan digelar di Seoul pada Maret lalu. Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Sebelumnya restoran August sukses meraih penghargaan ‘One To Watch’ di Asia 50’s Best Restaurants. Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Untuk menu jagoan nan menjadi karakter unik di restoran August terletak pada ‘Chef’s Journey Tasting Menu’ nan terdiri dari 16 hidangan termasuk enam camilan. Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Tentunya menu-menu makanan di sini di rotasi setiap beberapa bulan sekali ditandai dengan ‘season’ sebagai penanda menunya. Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Salah satu menu spesial di August ada hidangan ikannya, ialah menggunakan ikan putih barramundi dengan tambahan belimbing sayur.  Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Lalu ada Lamb Loin, steak daging kambing dengan saus kari dan kenikir nan rasanya juicy dan lumer di mulut. Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Tak kalah menarik menu Crab Rice alias nasi dengan olahan kepiting butter nan gurih.  Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

. Untuk menu penutup, August menawarkan es serut dengan paduan sorbet dari Blue Pea, Mulberry dan Melon.  Foto: detikFood

Ini Tampilan Menu 'August' nan Masuk Daftar Asia 50’s Best Restaurants

Selain itu ada dessert bola-bola cokelat Whiskey Choco Truffles nan enak.  Foto: detikFood
Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food