Bakso Urat Jamur

Sedang Trending 1 tahun yang lalu
Bakso Urat Jamur

Bagus! Menu ini bergizi seimbang

Menu ini bergizi seimbang

Seimbangkan asupan gizi harian

Kembali

Apa itu menu bergizi seimbang?

Menu seimbang mengandung beragam jenis pangan dan unsur gizi nan krusial bagi tubuh.

MyMenu IQ™ memberikan nilai berasas kandungan daya dan unsur gizi lainnya pada makanan untuk bantu penuhi kebutuhan gizi harian 2,000 Kkal nan disarankan untuk rata-rata orang dewasa.

MyMenu IQ™ bakal membantu Anda memilih menu bergizi seimbang dengan menggunakan skala 0-100 nan berfokus pada makanan utama.

Apa makna dari nilai MyMenu IQ™?

Perlu ditingkatkan untuk mencapai gizi seimbang (0 - 44)

Menu ini belum memenuhi pedoman gizi seimbang dalam upaya memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Cukup seimbang (45 - 69)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan unsur gizi nan dkamutuhkan.

Bagus! Menu ini bergizi seimbang (70 - 100)

Menu ini bergizi seimbang dan mengandung beragam jenis pangan dan unsur gizi nan dkamutuhkan.

Nilai MyMenu IQ™ bertindak untuk resep digital nan tertera pada situs ini. Data komposisi unsur gizi untuk bahan dan produk makanan didasarkan pada Data Komposisi Pangan dari USDA SR28, serta info label pangan.

Informasi Nilai Gizi menunjukkan jumlah daya dari unsur gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) nan dimiliki setiap porsi makanan dan persen kontribusinya terhadap total kandungan daya per sajian.

Rekomendasi Gizi

  • Nikmati hidangan seimbang nan dibuat dengan bahan-bahan nan tersedia di rumah.
  • Tahukah Anda bahwa menambahkan sayuran dan rempah-rempah di akhir hidangan membantu mempertahankan warna cerah, rasa, tekstur, dan kandungan gizi.
  • Gunakan rempah-rempah dan bahan segar untuk mendapatkan cita rasa dan asupan gizi nan optimal.
  • Wah, hidangan ini mempunyai jumlah gula dan garam nan cukup untuk mendukung asupan gizi seimbang. Kamu tidak perlu menambahkan lagi!

Ibu pasti punya resep rumahan favorit nan biasa disebut comfort food kan? kali ini Maggi mau berbagi Resep Andalan Bakso Urat Jamur nan cocok disantap hangat nih, Bu! Bola bakso dengan jamur ini mempunyai tekstur nan unik dan rasanya nikmat lantaran dipadukan dengan kuah kaldu dari Maggi Blok Rasa Sapi nan kaya rasa. Yuk, simak resepnya di bawah!

Hidangan ini telah dioptimalkan untuk 6 porsi. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Di sini Anda dapat menemukan info lebih lanjut tentang ukuran porsi nan disesuaikan:

ingredient_quantity

recipe ingredient

500  gr

daging sapi, biasanya unik dalam alias bagian lain nan sedikit berlemak, usahakan daging nan fresh cut (bukan frozen) agar tekstur bakso kenyal tidak

6  buah

Maggi Blok Rasa Sapi

100  gr

jamur tiram, cincang kasar

75  gr

jamur tiram, suwir tipis

Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus

Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Gunakan air & rempah-rempah dengan irit dulu dan tambahkan lagi kelak jika perlu.

Export bahan - bahan

Pilih dari daftar bahan - bahan

Salin
  • Masukkan daging sapi nan sudah dipotong kecil-kecil agar lebih sigap lembut dan 100 gr es batu ke dalam food processor, giling hingga halus.​

  • Masukkan Maggi Blok Rasa Sapi, ke dalam food processor. Aduk lagi hingga tekstur lebih halus.​

  • Tambahkan tepung sagu, haluskan kembali. ​

  • Masukkan baking powder pada tahap akhir penggilingan lantaran reaksi dari baking powder bakal menjadikan tekstur adukan bakso menjadi sangat halus.

  • Masukkan potongan jamur kuping dan jamur tiram, kombinasi hingga merata di dalam adonan.

  • Siapkan 2 panci, 1 panci berisi air panas (tidak mendidih) dan 1 panci berisi air mendidih. Bentuk adukan dengan tangan (gunakan hand glove silicon agar tektur bakso halus), lampau tuang ke dalam panci berisi air panas (tidak mendidih). Setelah mengapung, pindahkan bakso ke panci nan berisi air mendidih, tunggu sekitar 5 menit lampau tiriskan.

  • Sisa air rebusan bakso, bisa dijadikan kuah bakso, dengan takaran 1 Maggi Blok Rasa Sapi untuk 250ml air.

  • Sajikan bakso dengan mie, sawi hijau, tauge dan taburan bawang seledri dan bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah kaldu. Sajikan.

Bakso Urat Jamur

Langkah 1 8

Langkah 1

Masukkan daging sapi nan sudah dipotong kecil-kecil agar lebih sigap lembut dan 100 gr es batu ke dalam food processor, giling hingga halus.​

Bakso Urat Jamur

Langkah 2 8

Langkah 2

Masukkan Maggi Blok Rasa Sapi, ke dalam food processor. Aduk lagi hingga tekstur lebih halus.​

Bakso Urat Jamur

Langkah 3 8

Langkah 3

Tambahkan tepung sagu, haluskan kembali. ​

Bakso Urat Jamur

Langkah 4 8

Langkah 4

Masukkan baking powder pada tahap akhir penggilingan lantaran reaksi dari baking powder bakal menjadikan tekstur adukan bakso menjadi sangat halus.

Bakso Urat Jamur

Langkah 5 8

Langkah 5

Masukkan potongan jamur kuping dan jamur tiram, kombinasi hingga merata di dalam adonan.

Bakso Urat Jamur

Langkah 6 8

Langkah 6

Siapkan 2 panci, 1 panci berisi air panas (tidak mendidih) dan 1 panci berisi air mendidih. Bentuk adukan dengan tangan (gunakan hand glove silicon agar tektur bakso halus), lampau tuang ke dalam panci berisi air panas (tidak mendidih). Setelah mengapung, pindahkan bakso ke panci nan berisi air mendidih, tunggu sekitar 5 menit lampau tiriskan.

Bakso Urat Jamur

Langkah 7 8

Langkah 7

Sisa air rebusan bakso, bisa dijadikan kuah bakso, dengan takaran 1 Maggi Blok Rasa Sapi untuk 250ml air.

Bakso Urat Jamur

Langkah 8 8

Langkah 8

Sajikan bakso dengan mie, sawi hijau, tauge dan taburan bawang seledri dan bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah kaldu. Sajikan.

Terima kasih bintangnya, Bu.

Kami tunggu ulasannya ya, Bu.

Ibu telah memberikan bintang untuk resep/produk ini.

Klik jumlah bintang nan mau Ibu berikan. Semakin banyak bintangnya, semakin baik rating resepnya.

Temukan Lebih Banyak Resep

Selengkapnya
Sumber Aneka Resep Lezat
Aneka Resep Lezat