5 Kreasi Croissant Terbaru, Ada Moissant Hingga Crotabak

Sedang Trending 1 bulan yang lalu

Jakarta -

Kini croissant banyak dikreasikan dengan beragam rasa dan corak nan unik. Terbaru ada cronigiri, moissant, hingga crotabak. Berikut kreasinya!

Croissant merupakan jenis pastry asal Prancis. Berupa roti dari adukan pastry dengan mentega dan di bagian dalamnya berongga. Umumnya croissant berbentuk seperti bulan sabit.

Croissant merupakan pastry nan paling sering dibuat hybrid dengan pastry lain. Terbaru ada croissant nan dibentuk menyerupai onigiri dengan jenis rasa gurih, moissant nan merupakan paduan antara mochi dan croissant, hingga crotabak nan dipadukan dengan isian martabak.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 kreasi croissant terbaru nan unik bentuknya:

1. Cronigiri

Jajanan hybrid dari croissantJajanan hybrid dari croissant Foto: detikcom

Croissant berbentuk onigiri ini ditawarkan oleh bakery berjulukan La Levain. Lokasinya ada di Hamilton, Singapura. La Levain baru saja mengeluarkan menu croissant onigiri ini beberapa waktu lampau (9/11).

Melihat dari video nan dibagikan oleh bakery ini, bentuknya betul-betul mirip onigiri. Croissant ini dibentuk segitiga, kemudian di bagian bawahnya diberikan nori (rumput laut kering) agar kesan onigiri tak hilang. Cronigiri ini juga diberikan isian.

Namun, isian croissant ini tak seperti onigiri pada umumnya nan menggunakan salmon, mackerel, dan lainnya. Beragam jenis rasa ditawarkan, ialah Lao Gan Ma (chili oil), sour cream, pistachio, taro, mentaiko cheese.

2. Moissant

Acaii punya menu moissant alias mochi croissant dengan topping es krim matcha.Acaii punya menu moissant alias mochi croissant dengan topping es krim matcha. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Terbaru ada moissant alias mochi croissant. Moissant ini ditawarkan oleh sebuah kafe dengan menu 'sehat' berjulukan Acaii Tea nan berlokasi di Grand Indonesia East Mall.

Kreasi moissant ini semakin spesial lantaran disajikan berbareng es krim soft serve. Dua jenis es krim ditawarkan, ialah Himalayan Salt dan Matcha. Harga seporsi moissant ini dibanderol Rp 50.000.

Croissant nan digunakan berwarna hitam, lantaran dibuat dengan campuran charcoal bubuk. Ukurannya cukup besar dan isi mochinya juga melimpah. Untuk es krim matcha di sini tak begitu manis, jadi kami sangat menikmatinya.

Simak Video "Manis Gurih Croissant Almond di 7.AM Bakers Depok"
[Gambas:Video 20detik]

Selengkapnya
Sumber Detik Food
Detik Food