30 Resep Menu Sahur Sederhana Anak Kos, Enak, Praktis, Dan Menggugah Selera

Sedang Trending 1 bulan yang lalu
30 Resep menu sahur sederhana anak kos, enak, praktis, dan menggugah selera

Instagram/@aguswatis ; Instagram/@nia_aboutrandom

Kincaimedia - Saat sedang merantau dan jauh dari rumah, anak kos biasanya bingung soal makan sahur. Apalagi jika letak kos tidak dekat dengan warung alias rumah makan. Jika memaksakan pergi ke rumah makan nan jauh, waktu sahur nan singkat bakal membikin lama makan jadi semakin singkat.

Salah satu solusi tepat untuk menghadapi masalah tersebut tentu dengan memasak sendiri menu sahur. Pada dasarnya, ada banyak sekali menu sahur sederhana nan praktis dibuat dengan bahan-bahan simpel. Walaupun begitu, menu sahur nan dibuat tetap lezat dan menggugah selera, lho.

Bahkan jika mau mempersingkat waktu, Anda dapat memasak lauk dan sayur dalam satu menu. Misalnya dengan langkah ditumis, dijadikan sup, alias apalagi dikukus. Apapun bahan dan metode memasaknya tentu bisa disesuaikan selera.

Memasak menu sahur di kos juga bisa membikin Anda lebih hemat, lho. Kamu dapat mengkreasikan bahan-bahan makan favorit nan mudah didapat. Dijamin nggak bakal bosan, deh.

Untuk mengetahui menu dan langkah membikin hidangan sahur sederhana anak kos, yuk langsung simak resep nan telah BrilioFood rangkum dari beragam sumber pada Kamis (7/3), berikut.

1. Tumis buncis tempe.

30 Resep menu sahur sederhana anak kos, enak, praktis, dan menggugah selera

foto: Instagram/@aguswatis

Bahan:
- 1 papan tempe potong-potong, goreng 1/2 matang, sisihkan
- Segenggam buncis, potong-potong
- 4 bawang merah, iris
- 2 bawang putih, iris
- 1/2 bawang bombay, iris
- 4 cabe keriting merah, iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Kaldu jamur secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bombay, putih tambahkan lengkuas dan daun salam tumis ramuan sampai wangi dan matang.
2. Tambahkan sedikit air lampau kecap manis dan saus tiram masukkan tempe, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, kombinasi rata.
3. Terakhir masukkan buncis dan cabe keriting masak sampai semua matang dan ramuan meresap, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

2. Nasi gila sayur.

30 Resep menu sahur sederhana anak kos, enak, praktis, dan menggugah selera

foto: Instagram/@bekal_pelangi

Bahan:
- 2 buah sosis kecil
- 2 buah bakso
- 1 butir telur
- 1 wortel
- 3 lembar kol
- 1 ikat mini caisim

Bumbu cincang:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 cabe rawit (selera)

Bumbu tambahan:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt saus tomat
- Garam
- Kaldu serbuk

Cara membuat:
1. Potong-potong bahan selain telur.
2. Panaskan minyak buat orak-arik telur lampau sisihkan, tumis ramuan cincang, masukkan sosis lampau tumis, masukkan wortel. Tambahkan air. Tunggu sampai wortel agak matang.
3. Masukkan bakso, tambahkan ramuan tambahan, setelah matang masukkan kol, aduk-aduk. Masukkan caisim, dan orak-arik telur.
4. Masak sejenak lampau sajikan.

3. Sayur cerah daun kelor.

30 Resep menu sahur sederhana anak kos, enak, praktis, dan menggugah selera

foto: Instagram/@regunancha

Bahan:
- 1 ikat daun kelor, petiki, ambil daunnya saja
- 1 buah jagung pangkas potong
- 5 buah bawang merah rajang
- 2 ruas jumpa kunci cuci bersih
- 1500 ml air
- Bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat:
1. Rebus jagung, bawang merah dan kunci hingga matang. Beri garam dan gula.
2. Masukkan daun kelor. Masak sejenak saja. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

4. Tahu cabe garam.

30 Resep menu sahur sederhana anak kos, enak, praktis, dan menggugah selera

foto: Instagram/@meilany.anggraeni

Bahan:
- 10 buah tahu putih, pangkas dadu
- 8 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabe merah keriting, iris tipis
- 7 buah rawit merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis

Bahan kering:
- Tepung ramuan

Cara membuat:
1. Cuci bersih tahu, balur tahu pada ramuan kering.
2. Goreng tahu sampai kuning keemasan, sisihkan.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabe dan daun bawang, kombinasi rata. Tambahkan garam dan merica (tes rasa). Masukkan tahu nan sudah digoreng, kombinasi sampai rata. Angkat dan sajikan.

(brl/lut)

Selengkapnya
Sumber Temukan Makanan Terbaik
Temukan Makanan Terbaik