Resep dan Cara Membuat Sate Ati Ampela

Artikel Terkait Resep Masakan
Jangan lupa membaca artikel sebelumnya di > Portal Informasi Indonesia.




Bahan:
10 hati ayam
10 ampela ayam
1 ruas jahe
2 helai daun salam
kecap manis, garam

Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
kecap manis

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Tambahkan air, masukkan ampela, jahe keprek, daun salam dan garam. Masak sampai ampela empuk. Tambahkan air jika perlu.
3. Masukkan kecap manis dan hati ayam, masak sampai matang.
4. Potong-potong hati ampela, tusuk pakai tusukan sate, kemudian bakar sebentar.




Selain sebagai media informasi kuliner, kami juga berbagi seputar bisnis di indonesia, anda bisa membacanya pada artikel terkait dibawah ini :