Resep Terbaru Oseng Tempe Sayuran yang Gurih Ala Cafe & Resto

Artikel Terkait Resep Sayuran
Jangan lupa membaca artikel sebelumnya di > Portal Informasi Indonesia.

Cara Membuat Oseng Tempe Sayuran yang Gurih
Resep Oseng Tempe sayuran yang Gurih
Tempe merupakan makanan yang sangat populer di nusantara, selain harganya yang murah, tempe juga memilki nilai gizi yang cukup tinggi. Berbagai macam olahan tempe ini bisa dijadikan cemilan atau sajian menu masakan yang sederhana hingga yang spesial. Cara membuat oseng tempe yang dipadukan dengan sayuran yang segar tentu memiliki cita rasa lezat dan gurih.

Bahan-bahan :
  • Tempe - 250 gram dipotong-potong lalu sisihkan
  • Cabai gendot - 100 gram dipotong-potong
  • Kembang bawang -  200 gran dipotong-potong
  • Brokoli hijau - 250 gram dipotong-potong
  • Tomat - 1 buah dipotong-potong
  • Bawang bombay - 1 buah diiris kasar
  • Cabai merah - 2 buah diiris halus
  • Bawang daun - 1 batang diiris kasar
  • Bawang merah - 6 butir dihaluskan
  • Bawang putih - 4 siung dihaluskan
  • Gula merah - 2 sendok makan yang sudah diserut
  • Gula pasir - 1 sendok makan
  • Penyedap - 1/4 sendok teh
  • Royco - 1 bungkus kecil
  • Lada bubuk - 1/4 sendok teh
  • Air asam jawa - 2 sendok makan
  • Kecap manis - 35 ml
  • Air - 100 gram
  • Minyak goreng - 4 sendok makan
Cara Membuat Oseng Tempe Sayuran Lezat :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan juga bawang daun, tomat dan bawang bombay lalu aduk hingga harum. 
  2. Masukkan cabai gendot, cabai merah, kembang bawang, tempe dan brokoli hijau serta air lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. 
  3. Masukkan  penyedap, royco, lada bubuk dan air asam jawa lalu aduk kembali sampai bumbu meresap dan tercampur rata. 
  4. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk-aduk hingga bumbu meresap dan matang, angkat dan siap untuk disajikan.


Jangan lupa baca lagi konten resep masakan lainnya, semoga artikel resep masakan cafe dan restoran di blog ini bisa berguna dan bermanfaat untuk anda yang mau belajar memasak. Anda juga bisa memanfaatkan resep-resep masakan dari kami untuk membuat menu tambahan di cafe anda, atau buat anda yang ingin membuka cafe, anda bisa gunakan resep makanan dan minuman dari kami :)
Selain masakan yang umum, kami juga membagikan resep masakan kekinian 2020 ala cafe dan resto, masakan kekinian pastinya adalah masakan populer di cafe-cafe ataupun resto, anda bisa belajar dan membaca bahan-bahan membuatnya pada kategori resep makanan dan minuman di bagian samping blog ini. Salam..

Selain sebagai media informasi kuliner, kami juga berbagi seputar bisnis di indonesia, anda bisa membacanya pada artikel terkait dibawah ini :