Resep Rumahan & Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang Paling Enak

Artikel Terkait Resep Kue
Jangan lupa membaca artikel sebelumnya di > Portal Informasi Indonesia.

Khasnya kue Cubit yang sederhana ini selain empuk, manis dan lembut juga dapat diberi toping yang semua orang pasti menyukainya. Anda dapat menambahkan coklat meses atau parutan keju diatasnya. Tidak sedikit pula orang yang menyukai kue ini dimasak setengah matang.
Resep Kue Cubit Empuk Dan Enak
RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATANG PALING ENAK
Bahan :
  • Tepung terigu serba guna > 250 gram
  • Telur ayam > 3 butir
  • Susu cair > 200 ml
  • Gula pasir > 180 gram
  • Margarine > 100 gr, lelehkan
  • Vanili bubuk, sedikit saja (1/8 sendok teh)
  • Soda kue > ¼ sendok teh
  • Garam > ½ sendok teh
Topping:
  • coklat meses
  • keju chedar parut
Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang Paling Enak:
  1. Ayak tepung terigu, soda kue dan garam dalam satu wadah, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga putih. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan hingga rata.
  3. Tambahkan margarine leleh, vanili dan air, aduk rata. Diamkan selama 60 menit hingga berbuih, sisihkan.
  4. Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil, olesi margarine hingga rata. Tuang adonan kedalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan, tutup. 
  5. Jika pinggiran kue sudah keliatan kering dan permukaannya keluar gelembung (½ matang) taburi segera dengan coklat meses atau keju chedar parut. Angkat.
  6. Jika ingin matang, tutup kembali kue cubit setelah diberi toping dan panggang hingga kering (tidak basah).
  7. Sajikan selagi hangat.


Selain berbagi kumpulan resep sederhana masakan nusantara dan bahan-bahan menu masakan sehari hari, kami juga berbagi bahan bumbu aneka resep masakan indonesia yang praktis dan mudah dibuat, cara pembuatan nya bisa anda baca di menu kategori resep makanan dan minuman di bagian samping blog ini. Salam..


Selain sebagai media informasi kuliner, kami juga berbagi seputar bisnis di indonesia, anda bisa membacanya pada artikel terkait dibawah ini :