17 Resep Sawi Hijau Untuk Sahur, Enak, Praktis, Sehat, Dan Sederhana

Sedang Trending 3 minggu yang lalu
17 Resep sawi hijau untuk sahur, enak, praktis, sehat, dan sederhana

foto: Instagram/@yscooking ; Instagram/@yscooking

Kincaimedia - Sawi hijau jadi salah satu sayuran hijau nan sering dimasak oleh banyak orang. Sama seperti sayuran hijau lainnya, jenis sawi satu ini juga mengandung nutrisi baik bagi tubuh. Dilansir healthline.com, sawi hijau mengandung masam folat, vitamin B6, dan antioksidan.

Ada banyak pilihan menu masakan nan bisa dibuat dari sawi hijau. Nggak hanya jadi tumisan, sawi hijau bisa diolah jadi bobor, keripik, hingga campuran bakwan. Nggak perlu khawatir, langkah mengolah sawi hijau terbilang praktis.

Lantaran mudah dimasak, sawi hijau cocok jadi olahan nan disajikan saat sahur. Selain kaya nutrisi, sayuran jenis ini nggak butuh waktu lama buat dimasak. Meskipun terbilang sederhana, olahan sawi tetap bisa memanjakan lidah.

Kamu juga bisa mengombinasikan sawi hijau ini dengan beragam bahan. Penasaran apa saja olahan sawi hijau? Berikut 17 resep sawi hijau untuk sahur, enak, praktis, sehat, dan sederhana nan dirangkum BrilioFood dari beragam sumber pada Jumat (29/3).

1. Sayur bobor kuah kuning.

17 Resep sawi hijau untuk sahur, enak, praktis, sehat, dan sederhana

foto: Instagram/@haidee.na

Bahan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Kencur
- Kunyit
- Lengkuas
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah
- Sawi
- 400 liter santan
- Gula dan garam

Cara membuat:
1. Tumis ramuan nan sudah dihaluskan, sampai tercium wangi bumbu.
2. Masukkan santan, dan biarkan sampai mendidih.
3. Masukkan sawi, tambahkan gula dan garam, kemudian tes rasa.

(brl/mal)

Selengkapnya
Sumber Temukan Makanan Terbaik
Temukan Makanan Terbaik